Agregacijska stanja tvari su čvrsto (kruto), tekuće i plinovito. U kojem će agregacijskom stanju biti pojedina tvar na sobnoj temperaturi ovisi o međudjelovanjima među česticama od kojih su tvari građene. Promjenom temperature ili tlaka, možemo mijenjati agregacijsko stanje neke tvari. Neke tvari zagrijavanjem prelaze iz čvrstog u plinovito stanje. Takav prijelaz nazivamo sublimacija. Neke tvari koje lako sublimiraju su jod, kamfor, naftalin, amonijev klorid. Led također sublimira. Na fotografiji se vidi sublimacija joda pri zagrijavanju.
Što se tu krije?
Školski projekt Zdravi tjedan uključivao je različite aktivnosti i predavanja za učenike. U sklopu projekta učenici sedmih razreda u radionici Što se tu krije? otkrivali su koje makronutrijente sadrže odabrane namirnice. Uspoređivali su količinu ulja u različitim...


