Datum objave: 17. listopada 2025.
Kategorija: Kemija

Što se tu krije?

Školski projekt Zdravi tjedan uključivao je različite aktivnosti i predavanja za učenike.

U sklopu projekta učenici sedmih razreda u radionici Što se tu krije? otkrivali su koje makronutrijente sadrže odabrane namirnice.

Uspoređivali su količinu ulja u različitim sjemenkama i orašastim plodovima, dokazivali škrob pomoću Lugolove otopine, biuret – reakcijom otkrivali bjelančevine te Trommerovim reagensom dokazivali šećere.

Rezultati pokusa doveli su do zanimljivih zaključaka i rasprave o sastavu namirnica te odabiru namirnica za pravilnu prehranu.

Pročitajte još

Destilacija

Destilacija

Destilacija je postupak kojim se isparivanjem, a zatim kondenziranjem pročišćavaju tekućine (npr. destilacija vode) ili razdvajaju sastojci tekućih smjesa (npr. destilacija nafte). Temelji se na različitim vrelištima sastojaka. Destilacija je poznato odavno te se već...

Sok crvenog kupusa kao univerzalni indikator

Sok crvenog kupusa kao univerzalni indikator

Mnoge biljke sadrže pigmente koje mijenjaju boju ovisno o pH otopine čime pokazuju je li otopina kisela ili lužnata. Topljivi biljni pigmenti, posebno antocijanini (crveni, plavi, ljubičasti) nalaze se u svim tkivima biljaka (listovi, stabljike, korijenje,...

Svjetski dan znanosti

Svjetski dan znanosti

Svjetski dan znanosti za mir i razvoj obilježava se svake godine 10. studenog. Udruga za popularizaciju znanosti StemKA ove je godine organizirala Sat za znanost – online predavanja za učenike osnovnih i srednjih škola. Učenici su imali priliku poslušati znanstvenike...

Skip to content