Ekstrakcija otapalima je metoda odjeljivanja tvari iz vodenih otopina s pomoću organskih otapala. Temelji se na različitoj topljivosti tvari u različitim otapalima. Na učinkovitost ekstrakcije utječu vrsta otapala, temperatura, vrsta i koncentracija sastojaka...
Destilacija je postupak kojim se isparivanjem, a zatim kondenziranjem pročišćavaju tekućine (npr. destilacija vode) ili razdvajaju sastojci tekućih smjesa (npr. destilacija nafte). Temelji se na različitim vrelištima sastojaka. Destilacija je poznato odavno te se već...
Mnoge biljke sadrže pigmente koje mijenjaju boju ovisno o pH otopine čime pokazuju je li otopina kisela ili lužnata. Topljivi biljni pigmenti, posebno antocijanini (crveni, plavi, ljubičasti) nalaze se u svim tkivima biljaka (listovi, stabljike, korijenje,...
Svjetski dan znanosti za mir i razvoj obilježava se svake godine 10. studenog. Udruga za popularizaciju znanosti StemKA ove je godine organizirala Sat za znanost – online predavanja za učenike osnovnih i srednjih škola. Učenici su imali priliku poslušati znanstvenike...
Agregacijska stanja tvari su čvrsto (kruto), tekuće i plinovito. U kojem će agregacijskom stanju biti pojedina tvar na sobnoj temperaturi ovisi o međudjelovanjima među česticama od kojih su tvari građene. Promjenom temperature ili tlaka, možemo mijenjati agregacijsko...
